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贾思勰,古时候最后一段时期,西藏益都(今浙江寿光南)人。曾经做过高阳郡(今山北隔淄)左徒等官职,到过山东、海南、台湾等地。他当真观看和斟酌本地的林业生产手艺,向全部丰裕经历的老乡请教。中年将来先导经营农牧业,亲自参预畜牧业生产劳动和放牧活动。大概在吴国永熙二年(公元533年)到明清武定二年(公元544年)间,写成了享誉的农科作品《齐民要术》。


齐民要术》全书共九十二篇,共计十叁万多字。援用前人小说有一百五十七种,记载的农谚有三十多条。全书包含种种农作物的培养本领,如播种、耕作、土壤、施肥、轮作、种子等,并且有蔬菜的创设、果树的营造、蚕桑职业、野生植物的施用,家畜、豢养的动物、鱼、蚕的喂养和病痛的防治,及农、副、畜产品的加工,酿制和食品加工,以至文具、日常生活用品的生产等等,大致全部农业生产活动都作了相比较详细的论述,具备北朝时期物质生产和社会生存的指南效能,是笔者国以至世界上保存下来的最早的一部农科文章。